「板前が死ぬのは板場だ」 どんなに体調が悪くても休むことを許さなかった馬鹿板長の末路!

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前に働いていた料理屋での話。

板場だけで30人近くいる
老舗の大店だったんだけど、
俺が働き始めて5年くらいして、
急に新しい板長に変わったんだが、
これがまた、

「なんでこいつが板長?」

と誰もが疑問に思うような馬鹿だった。

恐らくは漫画の影響なんだろうけど、

「板前が死ぬのは板場だ」

が口癖で、
どんなに体調が
悪くても出勤させてた。

インフルエンザで39℃の熱が
あるというのに出勤させ、板場で
インフルエンザを流行らせたような
大馬鹿。


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